38,00/kg
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Ganze Bohnen  100% Arabica 

• Limette 
• Bergamotte
• Blumig Süß
• Schwarzer Tee

Altitude 1700-2000m

Heirloom

Organic Crop
Washed & Sundry

Neu Omni Roast:
Handfilter
Espressomaschine 
Vollautomat

Wiege des Kaffees Ethiopia Oramia

Dieser Spitzen-Bohnen stammen aus Ethiopien, das gern auch als die „Wiege des Kaffeeanbaus“ bezeichnet wird. 

Die Anbau-Region „Oramia“ ist eines der interessantesten und ältesten Anbaugebiete für Arabica-Kaffees weltweit.

In Höhenlagen um die 1700-2000m wächst hier dieser ökologisch angebaute Kaffee mit natürlicher Beschattung in kühlem Höhenklima entsprechend langsam heran, dadurch entfaltet er seinen intensiven Charakter. 

Ein fruchtiges, leicht blumigen Tassenprofil mit klaren reifen süssen Limetten Noten begeistern insbesondere bei der Zubereitung als Filterkaffee zb.V60, Kalita Wave und desgleichen Brühmethoden.

Äthiopische Bohnen werden gern auch in Blends in Espresso vermischt damit auch fruchtigere Noten in Erscheinung treten, so ist der Kaffee nicht Klassik.

Mit größter Sorgfalt schonend in kleinen Charge geröstet. Ein besonderes Geschmackserlebnis für jeden und natürlich Specialty Coffee Liebhaber.

viel Handarbeit mit größten Sorgfalt und mühe profiliert, geröstet und verarbeitet, mit höchste Hygiene Maßnahmen, sorgsam verpackt für euch